Artikel-Archiv: „Juni 2024“

#411 – Filterkaffee

Small Talk über das Thema „Kaffee“ funktioniert nicht nur in Finnland als Eisbrecherfrage. Selbst wenn man keine Ahnung davon hat, besitzt jeder eine Meinung. Es bleibt der perfekte Gesprächseinstieg. Deshalb lasst uns heute einmal über Kaffee sprechen! Einblicke in meine Küche gibt’s hier zwar eher selten, heute machen wir eine Ausnahme. Diese Apps und (Küchen-)Geräteweiterlesen

‚Filtru‘ – so brühe ich Kaffee

Der Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in Finnland liegt bei durchschnittlich zwölf Kilo pro Jahr. Um den Schnitt (als Zugezogener) nicht runterzuziehen, frequentieren wir Zuhause regelmäßig eine Jura ENA Micro 90 (Affiliate-Link). Wenn ich am Abend oder am Wochenende jedoch ein wenig Zeit und Muße habe, brühe ich einen Filterkaffee von Hand. Und das sieht dann soweiterlesen